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VANILLE BIO

Explorez les merveilles cachées de la Région SAVA, Madagascar !

Dernière mise à jour : 10 juil. 2023


Préparez-vous à être ébloui par la beauté naturelle de cette région tropicale !

Nichée entre la mer d'Émeraude et les montagnes verdoyantes,

la Région SAVA est un véritable paradis sur terre. Let's Go ....

Explorez les merveilles cachées de la #RégionSAVA à #Madagascar !


Préparez-vous à être ébloui par la beauté naturelle de cette région tropicale ! Nichée entre la mer d'Émeraude et les montagnes verdoyantes, la SAVA est un véritable paradis sur terre.


Les plantations de vanille, de café et de cacao se déploient à perte de vue, offrant des senteurs enivrantes et des saveurs exquises. Les amateurs de gastronomie seront comblés !


La biodiversité est à son apogée ici. Partez à la rencontre des lémuriens, caméléons et de nombreuses espèces endémiques. Une expérience inoubliable pour les amoureux de la faune et de la flore.


Les cascades majestueuses et les rivières cristallines vous invitent à une baignade rafraîchissante au cœur de la nature luxuriante.


Ne manquez pas l'incroyable parc national de Marojejy, où vous pourrez gravir les sommets des montagnes avant d'être récompensé par une vue à couper le souffle sur la forêt pluviale.


Pour les amateurs de farniente, les plages de sable blanc bordées de palmiers sont l'endroit idéal pour se détendre et se ressourcer.


La SAVA est un véritable trésor caché, prêt à être découvert par les aventuriers en quête d'authenticité et de dépaysement.


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La Région SAVA (Sava, Antsiranana, Vohémar, Andapa) à Madagascar est réputée pour sa production de vanille bourbon, de cacao criollo fin et d'huiles essentielles de Comptoir Des Epices Madagascar. Ces produits de qualité exceptionnelle sont très appréciés dans le monde entier.


La vanille bourbon de la région SAVA est considérée comme l'une des meilleures au monde. Les conditions climatiques idéales de cette région, combinées à des techniques de culture traditionnelles et à un savoir-faire unique, permettent d'obtenir des gousses de vanille d'une qualité incomparable. La vanille bourbon de SAVA est caractérisée par son arôme intense, sa saveur sucrée et ses notes délicates de caramel et de chocolat. Elle est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires, notamment les desserts, les pâtisseries et les boissons.


Le cacao criollo fin de la région SAVA est également très prisé des amateurs de chocolat. Le cacao criollo est considéré comme l'une des variétés les plus rares et les plus délicates au monde. Les fèves de cacao criollo de SAVA sont récoltées à la main et sont soigneusement fermentées et séchées pour développer leurs arômes subtils et leur saveur complexe. Le chocolat fabriqué à partir de ces fèves est souvent décrit comme étant doux, fruité et légèrement acidulé, avec des notes de fruits rouges et de miel.


En plus de la vanille bourbon et du cacao criollo fin, la région SAVA est également réputée pour ses huiles essentielles de Comptoir Des Epices Madagascar. Ces huiles essentielles sont extraites à partir de plantes aromatiques cultivées dans la région, telles que le ravintsara, le niaouli, le géranium rosat et le ylang-ylang. Ces huiles essentielles sont utilisées à des fins médicinales, cosmétiques et aromatiques. Elles sont appréciées pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé, leur parfum envoûtant et leur qualité exceptionnelle.


La Région SAVA à Madagascar est donc une véritable mine d'or pour les amateurs de vanille, de chocolat et d'huiles essentielles de qualité. Elle offre des produits d'exception, cultivés et transformés selon des méthodes traditionnelles et artisanales, dans le respect de l'environnement et des communautés locales. La richesse et la diversité de la nature malgache se retrouvent dans ces trésors de la Région SAVA, qui apportent une touche d'exotisme et de raffinement à nos cuisines et à nos rituels de bien-être.


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