25 kg Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Bourbin Rouge Non fendue 12-16cm
1 Carton de 25 Kg de Vanille Bourbon Rouge
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Vanille bourbon de Madagascar : Le meilleur rapport Qualité/Prix Européen
Nos gousses de vanille bourbon Rouge de Madagascar peuvent être fendues, petites, cassées et sèches, mais leur potentiel aromatique est intact.
Pour les utiliser, rien de plus simple : réhydratez les gousses dans un fond d'alcool ou de lait. L'avantage est de bénéficier d'un prix exceptionnel pour acheter de vraies gousses de vanille !
Les gousses vont tripler de volume après réhydratation.
APPELLATION : Vanille rouge d’extraction type EU
UTILISATION : Rentre dans le procédé d'extraction afin d'en extraire les arômes.
Une fois transformé par les industriels, le produit fini est de l'extrait de vanille liquide.
- NOM BOTANIQUE : Vanilla Planifolia
- PAYS D’ORIGINE : Madagascar
- ASPECT EXTÉRIEUR : Souple, vanille plus fine que la vanille TK et plus sèche
- APPELLATION : Vanille rouge d’extraction type EU
- UTILISATION : Rentre dans le procédé d'extraction afin d'en extraire les arômes. Une fois transformé par les industriels, le produit fini est de l'extrait de vanille liquide.
- **Notes aromatiques : musquées, boisées, vanillées**
Caractéristiques :
- Origine Exceptionnelle : Nos gousses de vanille proviennent de Madagascar, renommée pour produire la meilleure vanille Bourbon au monde.
- Qualité Gourmet : Chaque gousse est sélectionnée avec soin pour vous offrir une expérience gustative inégalée.
- Notes Aromatiques : Les gousses "Cuts" de Vanille Bourbon offrent des notes musquées, boisées et vanillées, ajoutant une touche exquise à vos créations.
Utilisations :
Les gousses "Extraction" de Vanille Bourbon de Madagascar sont polyvalentes et idéales pour de nombreuses préparations :
- Poudre de Vanille Maison : Facilitez la création de votre propre poudre de vanille en broyant ces gousses "Cuts". La poudre de vanille fraîche rehaussera vos recettes.
- Créateurs de Thés et Infusions : Infusez ces gousses dans votre mélange de thé ou d'infusion pour une saveur vanillée authentique.
- Rhums Arrangés : Transformez votre rhum arrangé en lui apportant des notes subtiles de vanille en ajoutant ces gousses.
- Extrait de Vanille Maison : Préparez votre propre extrait de vanille en laissant macérer ces gousses dans de la vodka ou du rhum.
Ces gousses "Cuts" de Vanille Bourbon sont parfaites pour ceux qui privilégient l'utilisation de véritables gousses de vanille plutôt que des arômes artificiels. Elles offrent une multitude de possibilités créatives pour les chefs, les pâtissiers et les amateurs de saveurs authentiques. 🌱🍮🍹