Corpeaux de Gingembre Sec Bio de Madagascar 25 kg – Séché au Soleil – Qualité Premium Export – Direct Coopérative
✔ GINGEMBRE BIO DE MADAGASCAR – ORIGINE UNIQUE
Corpeaux de gingembre biologique issus de notre coopérative à Madagascar. Cultivé dans un environnement tropical préservé, reconnu pour produire un gingembre à l'arôme intense et aux notes naturellement épicées.
✔ SÉCHAGE NATUREL AU SOLEIL
Les racines de gingembre sont soigneusement sélectionnées, découpées puis séchées naturellement au soleil afin de préserver leurs qualités aromatiques, leur saveur authentique et leurs composés actifs naturels.
✔ FORMAT PROFESSIONNEL 25 KG
Conditionnement vrac destiné aux professionnels de l'agroalimentaire, fabricants de tisanes, laboratoires, transformateurs, herboristeries, grossistes, épiceries biologiques et marques de compléments alimentaires.
✔ CONDITIONNEMENT SÉCURISÉ
Emballage en sachet alimentaire haute protection placé dans un carton export renforcé de 25 kg. Protection optimale contre l'humidité et les contaminations durant le stockage et le transport.
✔ IDÉAL POUR INFUSIONS ET TRANSFORMATION
Parfait pour la préparation de tisanes, infusions, mélanges ayurvédiques, boissons fonctionnelles, poudres de gingembre, extraits végétaux, compléments alimentaires et applications culinaires.
✔ DIRECT PRODUCTEUR & COOPÉRATIVE
Approvisionnement direct depuis notre coopérative de producteurs à Madagascar. Traçabilité complète, valorisation des communautés locales et maîtrise de la qualité à chaque étape de la production.
✔ PRODUIT NATUREL SANS ADDITIF
100 % gingembre séché, sans conservateur, sans colorant, sans arôme ajouté et sans OGM. Un produit brut destiné aux professionnels recherchant une matière première naturelle de haute qualité.
Description Produit Amazon
Découvrez nos corpeaux de gingembre sec biologique de Madagascar, une matière première premium issue directement de notre coopérative agricole.
Récolté à maturité, le gingembre est lavé, découpé en morceaux puis séché naturellement au soleil, une méthode traditionnelle permettant de préserver toute la richesse aromatique de la racine. Son parfum puissant, sa saveur chaleureuse et sa qualité constante en font un ingrédient recherché par les professionnels de l'alimentation, des infusions et du bien-être.
Conditionné en sachet alimentaire haute protection puis en carton export de 25 kg, ce format vrac est parfaitement adapté aux besoins des industriels, transformateurs, laboratoires, herboristeries et distributeurs spécialisés.
Notre engagement repose sur une production durable, une traçabilité rigoureuse et un approvisionnement direct depuis les producteurs de Madagascar.
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RECETTE :
🥃 Rhum Arrangé au Gingembre Sec Bio & Vanille de Madagascar
Une recette artisanale aux notes épicées, chaleureuses et gourmandes, élaborée à partir de gingembre sec bio séché au soleil et de vanille Bourbon de Madagascar.
Ingrédients
1 litre de rhum blanc agricole (40 à 50°)
80 à 100 g de gingembre sec bio de Madagascar
1 à 2 gousses de vanille Bourbon de Madagascar
80 g de sucre de canne blond bio ou 2 cuillères à soupe de miel
Facultatif : 1 bâton de cannelle
Préparation
Étape 1
Versez le rhum dans un bocal ou une bonbonne en verre hermétique.
Étape 2
Ajoutez le gingembre sec bio séché au soleil, préalablement rincé si nécessaire.
Étape 3
Fendez les gousses de vanille Bourbon dans la longueur et ajoutez-les au mélange.
Étape 4
Ajoutez le sucre de canne ou le miel.
Étape 5
Fermez le récipient et secouez délicatement.
Temps de Macération
Minimum : 1 mois
Recommandé : 3 à 6 mois
Premium : 12 mois
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Dégustation
Ce rhum arrangé révèle :
Des notes épicées de gingembre sec bio
Une douceur naturelle de vanille Bourbon de Madagascar
Une belle longueur en bouche
Des arômes chauds et gourmands
Une puissance aromatique équilibrée
À déguster frais entre 8 et 12°C.
Description Produit
Cette recette traditionnelle met à l'honneur le gingembre sec bio de Madagascar, cultivé au sein de notre coopérative puis séché naturellement au soleil, associé à la richesse aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar.
Le mariage du gingembre séché et de la vanille crée un rhum arrangé authentique, idéal pour les amateurs de saveurs exotiques et de produits d'origine naturelle.
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COMPTOR DES EPICES MADAGASCAR
Gingembre Sec Bio & Vanille Bourbon – Direct de notre coopérative à Madagascar
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