250g POUDRE de VANILLE BOURBON de Madagascar
- 100 % gousses de vanille Bourbon en poudre (non épuisées)
- Vanille broyée et finement taniser, bien sèche
- Qualité PREMIUM
Poudre de Vanille Premium - Comptoir Des Epices Madagascar
Notre poudre de vanille premium est obtenue grâce à une technologie de broyage à froid à très basse température. Cette méthode préserve entièrement les qualités aromatiques et gustatives de la vanille.
- Absence d'échauffement lors du broyage
- Absence d'oxydation
- Homogénéité parfaite et granulométrie régulière (500µ)
Conservation : dans son pot en verre ou Sachet Doypack en zip bien fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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20 façons créatives et gourmandes d'utiliser la poudre de vanille Bourbon bio de Madagascar :
☕ 1. Infuser vos boissons chaudes – Ajoutez une pincée de poudre de vanille Bourbon bio dans votre café ou chocolat chaud.
🥤2. Aromatiser vos smoothies – Rehaussez le goût de vos smoothies fruités avec une touche de vanille.
🥣 3. Enrichir les yaourts et fromages blancs – Mélangez-la pour un dessert parfumé naturellement.
🍨 4. Créer des glaces maison – Donnez à vos glaces un parfum authentique et intense.
🥧 5. Rehausser les pâtisseries 🧁 – Intégrez la poudre dans les recettes de gâteaux, muffins et cupcakes.
🥞 6. Parfumer la pâte à crêpes – Une pincée de la poudre de vanille dans votre préparation transformera vos crêpes en délices.
🍏 7. Ajouter à la compote de fruits – Sublimez vos compotes maison avec une note de vanille.
🍚 8. Assaisonner le riz au lait – Un classique réinventé avec la poudre de vanille Bourbon bio.
🍬 9. Créer du sucre vanillé maison – Mélangez de la poudre avec du sucre pour un arôme naturel.
🍞10. Parfumer la pâte à brioche – Ajoutez-en pour une brioche au parfum irrésistible.
🍪11. Donner du goût aux biscuits – Sublimez vos cookies et sablés.
🥥 12. Dans les recettes de granola maison – Pour une touche aromatique authentique.
🍯 13. Enrichir les sauces desserts – Parfumez vos sauces caramel ou chocolat.
🥧 14. Rehausser les tartes aux fruits – Une pointe de vanille pour une tarte aux pommes parfaite.
🧈 15. Aromatiser le beurre – Préparez du beurre vanillé pour accompagner des pancakes.
🍖16. Dans les marinades sucrées-salées – Parfumez viandes blanches ou poissons.
🍹 17. Dans les cocktails maison – Un soupçon de poudre dans vos créations festives.
🥛18. Parfumer les boissons végétales – Amandes, avoine ou soja se marient à merveille avec la vanille.
🍵 19. Préparer des infusions maison – Associez-la à la cannelle pour une tisane réconfortante.
🍶 20. Parfumer la crème chantilly – Ajoutez-en pour une touche gourmande et naturelle.
La poudre de vanille Bourbon bio de Madagascar est une merveille culinaire polyvalente qui sublime vos recettes tout en offrant un parfum exotique et authentique. 🇫🇷🇲🇬
250 g - POUDRE Gousses de vanille Bourbon de Madagascar
Chez Comptoir Des Épices Madagascar, la qualité ne se discute pas : elle se cultive, se contrôle et se certifie — au cœur de notre coopérative familiale implantée dans les régions rurales de Madagascar.
✅ Agriculture Biologique certifiée
Tous nos produits sont cultivés avec soin au sein de notre coopérative, selon les principes de l’agriculture biologique.
Ils sont certifiés par ECOCERT France (FR-BIO-01) et répondent aux normes strictes de l’Agriculture Biologique (AB) européenne.Traçabilité totale, de la plante à votre table
Chaque lot est entièrement tracé : nous connaissons l’origine, la parcelle, le producteur.
Pas d’intermédiaires, pas d’opacité. Juste la transparence et le respect de la chaîne de valeur.Méthodes artisanales et respectueuses
Nos épices, cacao et vanille sont travaillés à la main, dans le respect des traditions locales, pour préserver leurs arômes, leur pureté et leur énergie naturelle.Un commerce réellement équitable
Notre modèle repose sur la valorisation des producteurs, avec une juste rémunération, des conditions de travail dignes, et un engagement sur le long terme auprès des femmes et des familles rurales.