250g BOURBON VANILLA POWDER from Madagascar
100% Bourbon vanilla pods in powder form (non-exhausted)
Finely ground, well-dried vanilla powder
PREMIUM QualityPremium Vanilla Powder – Comptoir Des Épices Madagascar
Our premium vanilla powder is produced using a cold-grinding technology at ultra-low temperature.
This method fully preserves the aromatic and gustatory qualities of vanilla.
- No heating during grinding
- No oxidation
- Perfect homogeneity & consistent granularity (500µ)
Storage: in a glass jar or airtight doypack pouch, away from heat and light.
🌿 20 Creative & Gourmet Ways to Use Organic Bourbon Vanilla Powder from Madagascar
☕ 1. Flavor your hot drinks – Add a pinch to coffee or hot chocolate.
🥤 2. Enhance smoothies – Lift your fruity blends with a vanilla touch.
🥣 3. Enrich yogurts & fresh cheese – For a naturally flavored dessert.
🍨 4. Homemade ice cream – Create intense, authentic vanilla ice cream.
🥧 5. Elevate pastries 🧁 – Perfect in cakes, muffins, cupcakes.
🥞 6. Flavor crepe batter – Turn ordinary crepes into a delight.
🍏 7. Add to fruit compote – A subtle vanilla twist for homemade compotes.
🍚 8. Season rice pudding – A classic reinvented with Bourbon vanilla.
🍬 9. Make homemade vanilla sugar – Blend powder with sugar for natural aroma.
🍞 10. Flavor brioche dough – For irresistibly fragrant brioches.
🍪 11. Add depth to cookies – Enhance the flavor of cookies & shortbread.
🥥 12. Granola recipes – Add authentic aroma to homemade granola.
🍯 13. Enrich dessert sauces – Perfect in caramel or chocolate sauces.
🥧 14. Boost fruit tarts – A pinch makes apple pie unforgettable.
🧈 15. Vanilla butter – Pair with pancakes or pastries.
🍖 16. Sweet & savory marinades – Perfect for white meat or fish.
🍹 17. Cocktails – A dash of vanilla powder in festive drinks.
🥛 18. Flavor plant-based drinks – Almond, oat or soy milk pair wonderfully.
🍵 19. Homemade infusions – Blend with cinnamon for a comforting tisane.
🍶 20. Flavor whipped cream – For a natural and gourmet finishing touch.
The organic Bourbon vanilla powder from Madagascar is a versatile culinary gem, enhancing recipes with an exotic and authentic aroma. 🇫🇷🇲🇬
250 g – Vanilla Bourbon Pod Powder from Madagascar
Chez Comptoir Des Épices Madagascar, la qualité ne se discute pas : elle se cultive, se contrôle et se certifie — au cœur de notre coopérative familiale implantée dans les régions rurales de Madagascar.
✅ Agriculture Biologique certifiée
Tous nos produits sont cultivés avec soin au sein de notre coopérative, selon les principes de l’agriculture biologique.
Ils sont certifiés par ECOCERT France (FR-BIO-01) et répondent aux normes strictes de l’Agriculture Biologique (AB) européenne.Traçabilité totale, de la plante à votre table
Chaque lot est entièrement tracé : nous connaissons l’origine, la parcelle, le producteur.
Pas d’intermédiaires, pas d’opacité. Juste la transparence et le respect de la chaîne de valeur.Méthodes artisanales et respectueuses
Nos épices, cacao et vanille sont travaillés à la main, dans le respect des traditions locales, pour préserver leurs arômes, leur pureté et leur énergie naturelle.Un commerce réellement équitable
Notre modèle repose sur la valorisation des producteurs, avec une juste rémunération, des conditions de travail dignes, et un engagement sur le long terme auprès des femmes et des familles rurales.