25 Kg Grué / Nibs cacao de Madagascar
Grué de cacao / Cacao Nibs
Origine : Madagascar
Variété : Single Origin
Qualité : Premium Export
Format : 25 kg
Aspect : Éclats de fèves de cacao
Texture : Croquante
Saveur : Intense, chocolatée, légèrement fruitée
Utilisation : Cacao cérémonial, boissons, pâtisserie, chocolat
Conservation : À l'abri de l'humidité et de la lumière
🍫 CACAO CÉRÉMONIAL
Nibs de cacao issus de fèves Criollo sélectionnées, utilisées dans les rituels de cacao cérémonial. Une expérience sensorielle pure, brute et profondément ancrée.
🍫 100% PUR & MINIMALEMENT TRANSFORMÉ
Nos nibs de cacao sont issus de fèves fermentées pendant 9 jours, puis délicatement torréfiées selon l’art du cacao cérémoniel. Biologiques et simplement concassés, ils préservent leur richesse nutritionnelle, leur croquant naturel et la profondeur de leurs arômes.
Cultivés en plantation sans pesticides.
ORIGINE PREMIUM — MADAGASCAR
Sourcé directement auprès de notre coopérative engagée. LEMURA CACAO by Comptoir des EpCacao Cérémonial
Nibs 25 kg Grué de Cacao Premium Single Origin Madagascar Les 5 Points Forts
✔ CACAO CÉRÉMONIAL SINGLE ORIGIN MADAGASCAR
Grué de cacao (cacao nibs) issu exclusivement de fèves de cacao cultivées à Madagascar. Une origine unique reconnue pour ses arômes intenses, ses notes fruitées et sa richesse aromatique exceptionnelle.
✔ QUALITÉ PREMIUM & SAVEUR AUTHENTIQUE
Nos nibs de cacao sont obtenus après torréfaction légère et concassage des fèves de cacao. Ils offrent une texture naturellement croquante et une saveur pure de cacao, sans sucre ajouté ni transformation excessive.
✔ IDÉAL POUR RITUELS CACAO & BOISSONS CÉRÉMONIALES
Parfait pour la préparation de cacao cérémonial, boissons chaudes, infusions de cacao, smoothies, recettes bien-être et pratiques de méditation. Une expérience authentique inspirée des traditions ancestrales du cacao.
✔ SUPERALIMENT NATUREL
Source naturelle de magnésium, fibres, polyphénols et théobromine. Les cacao nibs sont appréciés dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie actif.
✔ FORMAT PROFESSIONNEL
25 KGConditionnement vrac destiné aux chocolatiers, fabricants de cacao cérémonial, transformateurs agroalimentaires, laboratoires, épiceries biologiques, torréfacteurs et marques spécialisées.
Cacao Cérémonial Nibs Grué de Cacao Premium Single Origin Madagascar, élaboré à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées sur nos plantations partenaires.Après fermentation, séchage et torréfaction maîtrisée, les fèves sont concassées afin d'obtenir un grué de cacao croquant et aromatique, conservant toute la richesse naturelle du cacao.
Ce produit premium est idéal pour la fabrication de cacao cérémonial, boissons fonctionnelles, chocolat artisanal, pâtisserie, granola, smoothies et applications nutraceutiques.
Caractéristiques Techniques Produit :
Grué de cacao / Cacao Nibs
Origine : Madagascar
Variété : Single Origin
Qualité : Premium Export
Format : 25 kgAspect : Éclats de fèves de cacao
Texture : Croquante
Saveur : Intense, chocolatée, légèrement fruitée
Utilisation : Cacao cérémonial, boissons, pâtisserie, chocolat
Conservation : À l'abri de l'humidité et de la lumière
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COMPTOIR DES EPICES MADAGASCARCacao
Cérémonial Nibs Grué de Cacao Single Origin Madagascar
25 kg NET
Qualité Premium Export – Direct Producteur
25 Kg | GRUÉ - NIBS Cacao Cérémonial
Chez Comptoir Des Épices Madagascar, la qualité ne se discute pas : elle se cultive, se contrôle et se certifie — au cœur de notre coopérative familiale implantée dans les régions rurales de Madagascar.
✅ Agriculture Biologique certifiée
Tous nos produits sont cultivés avec soin au sein de notre coopérative, selon les principes de l’agriculture biologique.
Ils sont certifiés par ECOCERT France (FR-BIO-01) et répondent aux normes strictes de l’Agriculture Biologique (AB) européenne.Traçabilité totale, de la plante à votre table
Chaque lot est entièrement tracé : nous connaissons l’origine, la parcelle, le producteur.
Pas d’intermédiaires, pas d’opacité. Juste la transparence et le respect de la chaîne de valeur.Méthodes artisanales et respectueuses
Nos épices, cacao et vanille sont travaillés à la main, dans le respect des traditions locales, pour préserver leurs arômes, leur pureté et leur énergie naturelle.Un commerce réellement équitable
Notre modèle repose sur la valorisation des producteurs, avec une juste rémunération, des conditions de travail dignes, et un engagement sur le long terme auprès des femmes et des familles rurales.