🍦👨🍳 Extrait Naturel de Vanille Pur
5 L Sans sucre
400 g/L ·
Qualité professionnelle
Extrait Naturel de Vanille Pur – 5 L
Sans sucre · 400 g/L · Qualité professionnelle
Pensé pour les professionnels exigeants
Cet extrait naturel de vanille pur, concentré à 400 g/L, est développé pour les chefs, glaciers, pâtissiers et artisans recherchant puissance aromatique,
constance et maîtrise totale des recettes.
Sans sucre, il permet un dosage précis, une répétabilité parfaite et une intégration fluide dans tous les process professionnels.
Avantages professionnels
Format 5 L économique – Optimisé pour ateliers, laboratoires et productions régulières
Extrait de vanille 100 % pur – Sans sucre, sans arôme artificiel
Concentration élevée (400 g/L) – Intensité constante, rendement élevé
Stabilité aromatique – Résiste aux cuissons, au froid et aux process industriels
Polyvalence métier – Idéal pour pâtisserie, glaces, sorbets, boissons, chocolaterie
Applications professionnelles
✔ Crèmes, entremets, viennoiseries
✔ Glaces artisanales & sorbets
✔ Boissons, sirops, cocktails
✔ Ganaches, tablettes, confiseries
✔ Préparations semi-industrielles
Performance & rentabilité
Dosage maîtrisé = moins de perte matière
Arôme constant = qualité régulière
Grand format = coût au litre optimisé
5 L | PURE Extrait Naturel de Vanille | Sans Sucre | 400g/L
Chez Comptoir Des Épices Madagascar, la qualité ne se discute pas : elle se cultive, se contrôle et se certifie — au cœur de notre coopérative familiale implantée dans les régions rurales de Madagascar.
✅ Agriculture Biologique certifiée
Tous nos produits sont cultivés avec soin au sein de notre coopérative, selon les principes de l’agriculture biologique.
Ils sont certifiés par ECOCERT France (FR-BIO-01) et répondent aux normes strictes de l’Agriculture Biologique (AB) européenne.Traçabilité totale, de la plante à votre table
Chaque lot est entièrement tracé : nous connaissons l’origine, la parcelle, le producteur.
Pas d’intermédiaires, pas d’opacité. Juste la transparence et le respect de la chaîne de valeur.Méthodes artisanales et respectueuses
Nos épices, cacao et vanille sont travaillés à la main, dans le respect des traditions locales, pour préserver leurs arômes, leur pureté et leur énergie naturelle.Un commerce réellement équitable
Notre modèle repose sur la valorisation des producteurs, avec une juste rémunération, des conditions de travail dignes, et un engagement sur le long terme auprès des femmes et des familles rurales.