Cacao en Poudre 100 % Pur ( 5 Kg )
Cacao de Madagascar  Direct de notre production
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Redécouvrez le vrai goût du cacao avec notre poudre 100 % pure, non sucrée, non alcalinisée, issue de nos propres plantations à Madagascar.
Ce cacao est séché au soleil, puis broyé finement à basse température pour préserver toute sa richesse naturelle : arômes intenses, couleur profonde, texture veloutée.
Sans additifs, sans sucre, sans conservateurs. Juste le cacao, dans son expression la plus brute et la plus noble.
 
✅ Ce qui rend notre cacao unique
Origine unique Madagascar  : cultivé et transformé dans notre propre filière éthique
Cacao Criollo/Trinitario : des variétés fines, au profil aromatique naturellement complexe
Poudre non alcalinisée : goût authentique, intense, légèrement acidulé, sans amertume artificielle
100 % pur et naturel : parfait pour pâtisseries, boissons chaudes, smoothies, recettes santé
Entreprise solidaire : transformation sur place, impact social local, filière transparente
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🍴 Idéal pour
Chocolat chaud maison ultra gourmand
Pâtisseries, gâteaux, fondants, crèmes
Smoothies protéinés ou vegan
Préparations crues et cuisine saine
Rituels de bien-être et cérémonies de cacao
 
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📦 Format généreux 500 g
Conditionné dans un sachet kraft refermable, recyclable et pratique.
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💚 Engagements
✔️ Direct producteur
✔️ Sans OGM, sans traitement ionisant
✔️ Agriculture raisonnée & respect du vivant
✔️ Filière courte et traçable
 
Voici une **recette optimisée SEO** autour de la **poudre de cacao** pour Google, parfaite pour mettre en valeur votre produit et attirer les recherches sur la pâtisserie et les boissons gourmandes.
 
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## **Moelleux au Chocolat Intense à la Poudre de Cacao** 🍫✨
 
### **Ingrédients (pour 6 personnes)**
 
* 150 g de **poudre de cacao pur** (sans sucre)
* 150 g de sucre de canne
* 150 g de beurre fondu
* 3 œufs
* 100 g de farine
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 100 ml de lait (ou boisson végétale)
 
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Préparation
 
Préchauffer le four – 180°C (th. 6).
Mélanger les ingrédients secs  – Dans un grand bol, mélangez la poudre de cacao, la farine, la levure et le sel.
Préparer la base chocolatée – Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu puis le lait.
Assembler  – Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Cuire  – Versez dans un moule beurré et enfournez 20 à 25 minutes. Le cœur doit rester légèrement fondant.
Servir  – Saupoudrez d’un peu de poudre de cacao avant de déguster, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une crème fouettée.
 
 
Astuce Gourmande
 
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de fleur de sel et quelques éclats de fèves de cacao avant cuisson.
 
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